PariSERVE-Einkaufsgemeinschaft und Fortbildungen 2026

Die Einkaufsgemeinschaft von PariSERVE bietet Mitgliedsorganisationen des Paritätischen Fortbildungen und Infoseminare rund um Einkauf, Hauswirtschaft, Küche, Hygiene sowie Organisation und Prozesse. Ziel ist es, die Gemeinschaftsverpflegung und den Einkauf in sozialen Einrichtungen wirtschaftlicher, nachhaltiger und einfacher zu gestalten.

Das sind die Veranstaltungen 2026:

Verpflegung, Ernährung, Hygiene und Nachhaltigkeit

Grundlagen der Nachhaltigkeit in Küche und Betrieb
am: 14. April 2026, ab 14 Uhr
Dauer: 1,5 h Wo: online
Kostenfrei. Eine Anmeldung ist erforderlich! Weitere Informationen / zur Anmeldung

Messer- & Technikkunde – professionelles Handwerk für Effizienz und Präzision
am: 20. April 2026, ab 15 Uhr
Dauer: 1,5 h
Wo: online
Kostenfrei. Eine Anmeldung ist erforderlich! Weitere Informationen / zur Anmeldung

Lebensmittelhygiene und klimapositive Ernährungsweisen in der Gemeinschaftsverpflegung
am: 23. April 2026, ab 10 Uhr
Dauer: 4,5 h Wo: online
Kostenpflichtig. Eine Anmeldung ist erforderlich! Weitere Informationen / zur Anmeldung

Green Kitchen – Nachhaltige Küchenkonzepte erfolgreich planen und umsetzen
am: 29. April 2026, ab 14:00 Uhr
Dauer: 2 h Wo: online
Kostenfrei. Eine Anmeldung ist erforderlich! Weitere Informationen / zur Anmeldung

Gesunde Betriebs- und Hochschulverpflegung - ausgewogen, nachhaltig und wirtschaftlich gestalten 
am: 11. Mai 2026, ab 13:30 Uhr
Dauer: 1,5 h Wo: online
Kostenfrei. Eine Anmeldung ist erforderlich! Weitere Informationen / zur Anmeldung

Future Leadership – zeitgemäße Führungskompetenz für Küchenmanager entwickeln
am: 19. Mai 2026, ab 13:30 Uhr
Dauer: 1,5 h Wo: online
Kostenfrei. Eine Anmeldung ist erforderlich! Weitere Informationen / zur Anmeldung

Grundlagen der gesunden Ernährung – Nährstoff- und Energiebedarf
am: 22. Juni 2026, ab 9:30 Uhr
Dauer: 1,5 h Wo: online
Kostenfrei. Eine Anmeldung ist erforderlich! Weitere Informationen / zur Anmeldung

Grundlagen der Nachhaltigkeit in Küche und Betrieb
am: 7. September 2026, ab 9:30 Uhr
Dauer: 1,5 h Wo: online
Kostenfrei. Eine Anmeldung ist erforderlich! Weitere Informationen / zur Anmeldung

Datenbasierte Küchenprozesse – Effizienz steigern durch digitale Auswertung und Planung
am: 14. September 2026, ab 14:00 Uhr
Dauer: 1,5 h Wo: online
Kostenfrei. Eine Anmeldung ist erforderlich! Weitere Informationen / zur Anmeldung

Sensorik & Qualität – Geschmack, Wahrnehmung und Produkterlebnis gezielt steuern
am: 18. September 2026, ab 12:00 Uhr
Dauer: 1,5 h Wo: online
Kostenfrei. Eine Anmeldung ist erforderlich! Weitere Informationen / zur Anmeldung

Grundlagen der Nachhaltigkeit in Küche und Betrieb
am: 6. November 2026, ab 14:00 Uhr
Dauer: 1,5 h Wo: online
Kostenfrei. Eine Anmeldung ist erforderlich! Weitere Informationen / zur Anmeldung

Messer- & Technikkunde – professionelles Handwerk für Effizienz und Präzision
am: 9. November 2026, ab 15:00 Uhr
Dauer: 1,5 h Wo: online
Kostenfrei. Eine Anmeldung ist erforderlich! Weitere Informationen / zur Anmeldung

Gesunde Betriebs- und Hochschulverpflegung
ausgewogen, nachhaltig und wirtschaftlich gestalten 
am: 13. November 2026, ab 13:30 Uhr
Dauer: 1,5 h Wo: online
Kostenfrei. Eine Anmeldung ist erforderlich! Weitere Informationen / zur Anmeldung

Green Kitchen – Nachhaltige Küchenkonzepte erfolgreich planen und umsetzen
am: 19. November 2026, ab 14:00 Uhr
Dauer: 2 h Wo: online
Kostenfrei. Eine Anmeldung ist erforderlich! Weitere Informationen / zur Anmeldung

Warenkunde kompakt – Qualität, Herkunft und Verarbeitung sicher beurteilen
am: 20. November 2026, ab 09:30 Uhr
Dauer: 2 h Wo: online
Kostenfrei. Eine Anmeldung ist erforderlich! Weitere Informationen / zur Anmeldung

Future Leadership – zeitgemäße Führungskompetenz für Küchenmanager entwickeln
am: 20. November 2026, ab 13:30 Uhr
Dauer: 1,5 h Wo: online
Kostenfrei. Eine Anmeldung ist erforderlich! Weitere Informationen / zur Anmeldung

Lebensmittelhygiene und klimapositive Ernährungsweisen in der Gemeinschaftsverpflegung
am: 26. November 2026, ab 10:00 Uhr
Dauer: 4,5 h Wo: online
Kostenpflichtig. Eine Anmeldung ist erforderlich! Weitere Informationen / zur Anmeldung

Alle aktuellen Termine und Informationen finden Sie auf der Website von Pariserve